雞豬舍中的有害氣體主要有有機(jī)氨、硫醇、甲烷、硫化氫、二氧化碳、一氧化碳和甲烷等氣體。在規(guī)模養(yǎng)雞/豬中,這些氣體污染環(huán)境,引起雞豬群發(fā)病或生產(chǎn)性能下降。由于生物安全不合格,病原微生物侵入雞/豬舍，這些含有病原微生物的糞便、呼吸道分泌物等可以附著于雞豬舍的地面、墻壁、雞籠、食槽、水槽和進(jìn)入雞豬的飼料飲水中，以灰塵、飛沫的形式漂浮于空氣中，造成環(huán)境污染，從而導(dǎo)致豬群/雞群的反復(fù)感染或者持續(xù)性感染，出現(xiàn)不長(zhǎng)肉，大病小病不斷、生產(chǎn)效益降低。
養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的臭氣解決方法是用發(fā)酵床，在地面鋪一層厚厚的發(fā)酵床，糞便落到發(fā)酵床上，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)被發(fā)酵床中的發(fā)酵菌分解掉。
發(fā)酵床可以長(zhǎng)時(shí)間使用，只要有動(dòng)物糞便落入，就會(huì)持續(xù)發(fā)酵。如果動(dòng)物糞便過多，則可以定期添加發(fā)酵床墊料及噴灑發(fā)酵菌。
等養(yǎng)殖一批禽畜出欄后，把發(fā)酵床收集起來，撒播到農(nóng)田里，是有機(jī)肥。也可以賣掉，大約8-15一袋。。。
1.在動(dòng)物飼料中加入復(fù)合微生物+酶制劑的產(chǎn)品
要解決養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭的問題，首先要從動(dòng)物的入口開始，就是在動(dòng)物的飼料中進(jìn)行調(diào)節(jié)。目前比較公認(rèn)的模式就是在飼料中添加微生物和酶制劑。這樣要特別提醒的是，不能添加單一的微生物和酶制劑，添加復(fù)合微生物并結(jié)合復(fù)合酶制劑的產(chǎn)品效果才能更好。如在養(yǎng)豬場(chǎng)使用量比較多的養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌，其中就包含了12種微生物和6種復(fù)合酶制劑。使用一周左右，飼喂相同重量的飼料，但豬糞居然下降了約35%，說明消化吸收率明顯提高了。連續(xù)使用一個(gè)月后，養(yǎng)殖欄舍中的臭味、氨氣明顯下降，幾乎感覺不到明顯的臭味，連續(xù)使用2個(gè)月發(fā)現(xiàn)，豬的發(fā)病率（特別是呼吸系統(tǒng)疾?。╋@著下降。
2.用微生物處理沼氣和污水
養(yǎng)殖場(chǎng)另外一個(gè)臭味產(chǎn)生的地方就是養(yǎng)殖場(chǎng)的污水，現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)的污水一般是先進(jìn)沼氣池，然后再進(jìn)入池中沉淀和處理。我們都知道沼氣池是非常簡(jiǎn)單有效的處理糞污的設(shè)施，但是當(dāng)前的沼氣池并沒有發(fā)揮多少作用。為什么呢？
我們先來了解一下沼氣池的工作原理，沼氣池處理糞污和產(chǎn)生沼氣都是靠微生物來完成的，這些微生物我們養(yǎng)殖場(chǎng)從來沒有人為地添加，依靠數(shù)量很少的自然微生物進(jìn)行工作。但就是在這樣數(shù)量非常少的微生物情況下，還經(jīng)常受抗生素和消毒劑的打擊。
就如你的沼氣池本來就只有少得可憐的100個(gè)“工人”在為你工作，經(jīng)常被抗生素和消毒劑一下子打沒了，等到抗生素和消毒劑失效，再等自然微生物過來再繼續(xù)工作……。因此，你的沼氣池有可能之前只發(fā)揮了不到十分之一的工作效率，大部分的作用就猶如一個(gè)通水道和儲(chǔ)水池。
現(xiàn)在，我們?nèi)藶榈貙⒄託獬厮璧奈⑸锛尤氲秸託獬刂?，而且加入的?shù)量是自然微生物的千倍以上。
比較簡(jiǎn)單和成熟的做法是在沼氣池的入口設(shè)置一個(gè)塑料大缸，在大缸中激活專用微生物（如“養(yǎng)殖場(chǎng)污水生物處理劑”），大缸底部有一個(gè)水龍頭，根據(jù)需要定時(shí)開啟或一直緩慢加入。經(jīng)驗(yàn)表明，使用一周左右，沼氣池處理糞污的能力就顯著提高，甚至提高十倍以上。一個(gè)月左右，沼氣池溢出口的水臭味已經(jīng)明顯降低。
然后，在沼氣池的水溢出口再同樣放置一口大缸，也放上微生物制劑，這樣從沼氣池出來后的污水就會(huì)再次被微生物進(jìn)行處理，一般中小養(yǎng)殖場(chǎng)從沼氣池出來的水進(jìn)入一口水池已經(jīng)沒有了明顯臭味，在水池中不再是黑色，而是微微的暗紅色，配套種植一些水生植物，可以在其中進(jìn)行養(yǎng)耐低氧的魚類了，經(jīng)過這一個(gè)種植有水生植物的水池，一般排放都問題不大了。
在沼氣池入口加入微生物進(jìn)入沼氣池處理到沼氣池出口時(shí)，許多微生物已經(jīng)死亡，因此需要在出口處再加入。
以一個(gè)年出欄千頭的豬場(chǎng)為例，按照上述操作每天花費(fèi)微生物處理污水的成本一般不會(huì)高于10元。
3.用微生物處理動(dòng)物糞便
養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物糞便不僅是導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭的主要原因之一，還會(huì)導(dǎo)致大量的蒼蠅繁殖，帶來更惡劣的環(huán)境影響。
其實(shí)，處理動(dòng)物糞便非常簡(jiǎn)單——就是及時(shí)用微生物進(jìn)行發(fā)酵處理。
由于許多剛剛出來的動(dòng)物糞便含水量稍高，一般的微生物無(wú)法發(fā)酵。這就需要選擇高溫微生物發(fā)酵劑（如“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”），這種微生物含水量80%都可以發(fā)酵，一般的新鮮豬糞都可以直接快速發(fā)酵，24小時(shí)升溫超過70℃，48小時(shí)臭味基本消除，7天左右完成發(fā)酵。
你要做的就是，每天鏟出的新鮮動(dòng)物糞便及時(shí)使用微生物發(fā)酵，操作是非常簡(jiǎn)單的，只需要在糞堆上下撒一層菌種就行，然后改善薄膜進(jìn)行發(fā)酵，防止蒼蠅上去產(chǎn)卵。
微生物發(fā)酵動(dòng)物糞便成本不高，以市場(chǎng)上使用量較大的“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”為例，市場(chǎng)零售價(jià)每包10元左右，發(fā)酵2-3噸新鮮糞便。
發(fā)酵完成的動(dòng)物糞便，不僅沒有臭味，而且還成為了生物菌肥，市場(chǎng)上可以買到1500元/噸以上。
4.養(yǎng)殖欄舍內(nèi)使用生物消毒劑
長(zhǎng)期使用微生物+酶制劑產(chǎn)品后，結(jié)合微生物處理污水和動(dòng)物糞便，養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)形成了一個(gè)良性的益生菌環(huán)境，即使是在養(yǎng)殖欄舍的旁邊5米都聞不到明顯的氣味。
但養(yǎng)殖中如一些飼料殘留、糞便清理不干凈等情況還可能導(dǎo)致一些霉變和變質(zhì)的情況，這些不僅會(huì)產(chǎn)生一些氣味，而且對(duì)動(dòng)物健康帶來一些影響。
在益生菌的環(huán)境下，是不建議在養(yǎng)殖欄舍內(nèi)使用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒的，而是建議采用生物消毒劑進(jìn)行消毒（如“高效持久生物除臭消毒劑”），這種消毒劑不僅能夠快速除臭，且能夠?qū)⒚棺兊?、變質(zhì)的等物質(zhì)進(jìn)行分解，且保護(hù)益生菌環(huán)境，從而達(dá)到消毒和除臭的雙重效果。
